Palabras del Fundador:
Xàtiva Experience Wine Studio nace con la misión de ofrecer una alternativa auténtica y enriquecedora al turismo convencional. Esta empresa se dedica a diseñar experiencias vinícas y gastronómicas como culturales en la histórica y cautivadora ciudad de Xàtiva, uno de los tesoros de la Comunidad Valenciana. Nuestra propuesta va mucho más allá de un recorrido guiado; buscamos que cada visita sea un viaje multisensorial que acerque a los visitantes a la verdadera esencia de la región.
Una experiencia con los sentidos
No hemos inventado nada. Eso sí, somos muy diferentes. Nos distinguimos por integrar los aromas, sabores y texturas de la zona en cada recorrido de la memoria. Para nosotros, Xàtiva no es solo un destino, sino una fuente inagotable de historias, secretos y sabores. A través de las experiencias que ofrecemos, los visitantes tienen la oportunidad de vivir la ciudad desde una perspectiva sensorial. Cada paso que damos en Xàtiva Experience Wine Studio está pensado para crear una atmósfera que despierte los sentidos y genere recuerdos duraderos.
Gastronomía y cultura en armonía
Los maridajes son el pilar de nuestra propuesta. Las tapas locales y los vinos que ofrecemos en nuestras degustaciones no son una simple adición, es el recorrido. Nos enorgullece trabajar con productores locales, quienes comparten nuestra pasión por la autenticidad y la calidad, y nos ayudan a ofrecer productos frescos y genuinos que reflejan la rica herencia culinaria de la región.
Además, nuestra oferta se extiende más allá del vino e incluye fermentaciones artesanales que representan prácticas de elaboración locales. Esta diversidad de sabores es una invitación a descubrir el mundo de la fermentación y su importancia en la cultura mediterránea, y permite a nuestros visitantes sumergirse en una experiencia culinaria única y enriquecedora.
Descubriendo los secretos de Xàtiva
Nuestro objetivo no es mostrar, sino revelar. Este proyecto está diseñado para que cada visitante se sienta como un explorador que descubre una faceta nueva de la ciudad, llena de historia, leyendas y encanto pero sentados en una silla, con los ojos cerrados y viajando con los aromas. Los misterios y maravillas que Xàtiva tiene para ofrecer son abundantes, y estamos aquí para abrir las puertas a esas historias que usualmente pasan desapercibidas.
Una invitación al descubrimiento
Xàtiva Experience es una invitación abierta a aquellos que desean descubrir lo inesperado. Con un enfoque en el misterio y el descubrimiento, nuestras catas son una invitación a explorar una Xàtiva que va más allá de lo visible. Cada visitante tiene la oportunidad de conectar con la esencia de la ciudad y sumergirse en un ambiente que despierta su curiosidad y su sentido de la aventura.
Creemos que el verdadero turismo va más allá de la observación pasiva; se trata de vivir, sentir y conectar. Nuestra misión es ofrecer una experiencia completa y única, que combine el encanto de la historia, la riqueza de la cultura y la autenticidad de la gastronomía local. Con una visión clara y un firme compromiso con la calidad, Xàtiva Experience está aquí para redefinir lo que significa conocer una ciudad y conectar profundamente con ella.